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  1. HAMBURGER ALLA BOSCAIOLA

    lunedì 28 ottobre 2013



    Questa ricetta segue le antiche tradizioni: è un piatto completo e ricco di sapori. Io ho voluto ricreare questo connubio  in un panino dai sapori forti, però molto equilibrato.

     
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  2. HOMEMADE HAMBURGER

    giovedì 24 ottobre 2013



    Sono appassionato di video ricette, con protagonisti vari Chef, che si cimentano nello street food (ho scovato un video con Rubio). Tutti lo conoscono è il grande Chef Rubio di Unti e Bisunti, che si cimenta in una ricetta di Homemade Hamburger. Potete vedere il video molto divertente cliccando sul link :

    http://www.youtube.com/watch?v=UkYyFgvFg5I




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  3. HAMBURGER MELA E PESCA

    sabato 19 ottobre 2013



    Ingredienti:

    Panino; Macinato di vitellone, pollo e tacchino 100 g; Uovo; Mela; Latte q.b.;
    Confettura di pesche; Pangrattato q.b.; Cipolla Rossa.

     
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